ラ･フランス/ヤマガタンver8

●ラ･フランス

果物王国やまがたの今の旬の果物は【ラ･フランス】日本には明治３６年に、山形には大正初期に入ったと言われています。でも「みだくなす」・・見栄えが悪くかっこ悪いと言う意味の方言と、栽培に手間がかかることから日陰の立場に甘んじていたんだって。別名「バター･ベア」と呼ばれ芳醇な香、味はおどろくほど上品でとろけるよう。。。「みだくなす」だったのが今は「女王」です☆当館ではコンフォートにて提供しております。「女王」の味をお楽しみください♪

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★2015.11.11
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