ヤマガタンver9 > 【参加募集】給食向け米粉活用研修会の開催について

▼【参加募集】給食向け米粉活用研修会の開催について

給食など大規模調理の現場で活躍する栄養教諭、栄養士、調理師等が献立を考えたり、実際の調理で参考にできる、実習を中心とした米粉活用の研修会を実施します。

１日時・場所
＜庄内会場＞
・令和7年12月23日（火）13時30分～16時
（申込期限12月14日（日））
・酒田調理師専門学校（酒田市幸町２丁目１０－１２）

＜山形会場＞
・令和8年2月5日（木）13時30分～16時
（申込期限1月25日（日））
・山形県学校給食会（山形市銅町1丁目2－12）

２研修内容
「米粉のおいしさを活かした献立・小麦に敏感な人にも優しい献立」をテーマに、座学と実習を行います。

３対象者
保育施設・学校・福祉施設・病院等の栄養教諭、栄養士、調理師等

４詳細・参加方法
チラシ（こちら）をご確認いただき、WEBフォームからお申込みください。

2025/11/21 09:00 (C) 米っ粉クラブ